Nový jídelní lístek
Předkrmy
| Grilovaná cuketa s pomerančovou ricottou, chlebový chips (100 g) | 169 Kč |
| Telecí plátky s kaparovo-tuňákovou majonézou, salátek mesclun (80 g) | 219 Kč |
| Hovězí carpaccio s rukolovým pestem, hobliny parmezánu, bylinková bagetka (80 g) | 249 Kč |
Polévky
| Polévka dle denní nabídky (0,25 l) | 55 Kč |
| Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi (0,25 l) | 65 Kč |
Saláty
| Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, opečená slanina a krutony (300 g) | 259 Kč |
| Variace salátů s kozím sýrem a cherry rajčaty, karamelizované ořechy, fíkový dresink (300 g) | 279 Kč |
Hlavní chody
| Pasta Arrabbiata (400 g) | 249 Kč |
| Grilované kuřecí prsíčko, pečená batáta, omáčka z portského vína (150 g) | 269 Kč |
| Grilovaný sýr halloumi, restovaná zelenina s bramborami (150 g) | 269 Kč |
| Konfitovaná vepřová líčka, bramborové pyré, omáčka bourguignon (150 g) | 279 Kč |
| Pomalu pečené hovězí žebro, karlovarský knedlík, křenové velouté (280 g) | 329 Kč |
| Smažené telecí řízečky na přepuštěném másle, bramborové pyré, okurkový salát (150 g) | 349 Kč |
| Vepřový tomahawk steak, žampionové ragú, restované grenaille, omáčka demi glace (250 g) | 379 Kč |
| Hovězí ossobuco na kořenové zelenině, šafránové rizoto (200 g) | 419 Kč |
| Kachní prsíčko na grilu, pyré z červeného zelí, bramborový škubánek, pomerančová omáčka (200 g) | 439 Kč |
| Flank steak na rozmarýnu, restované grenaille, grilovaná zelenina, pepřová omáčka (250 g) | 459 Kč |
Dezerty
| Pavlova s karamelovým krémem a ovocem (100 g) | 129 Kč |
| Vanilková panna cotta, butterscotch (100 g) | 149 Kč |
| Čokoládové brownies, vanilková zmrzlina, malinové coulis (100 g) | 149 Kč |
Dětská jídla
| Šulánky s mákem a cukrem, přelité máslem (150 g) | 139 Kč |
| Smažené kuřecí řízečky, bramborová kaše s máslem (125 g) | 179 Kč |
Jídla k pivu
| Smažené bramborové lupínky, variace dipů (200 g) | 119 Kč |
| Variace evropských sýrů, chutney z hroznového vína, ořechy (100 g) | 159 Kč |
| Smažené jalapeño s cheddarem, cibulové kroužky, sýrové trojúhelníčky (250 g) | 189 Kč |
| Hovězí tataráček s topinkami (100 g) | 259 Kč |
Přejeme vám dobrou chuť.
