Kongresový číšník/servírka
Specifikace pozice: směnný provoz včetně sobot a nedělí, možnot i brigádně případně dlouhodobě při studiu.
Pracovní náplň servírky/číšníka:
- komunikace s kuchyní a přijímání objednávek
- obsluha hostů v restauraci a všech dalších prostorech
- uskladňování a kontrola zboží
- servis a objednávky jídel
- příprava nápojů z nápojového lístku, servis vín z vinného listu
- příprava pro vyúčtování akce, příprava podkladů k fakturaci
- komunikace s ekonomickým oddělením
- aranžování stolů, bufetů (snídaňových, rautových atd.) a banketů a jejich obsluha
- dodržuje bezpečnostní a hygienické předpisy
- úkoluje a spolupracuje s pomocnými silami v restauraci a za barem
- průběžná kontrola kvality dovezeného zboží a nakupovaných surovin
- průběžná kontrola surovin (expirace, vzhled, kvalita)
- zajistí operativní nákup surovin v nepřítomnosti vedoucího směny, nebo F&B
- zodpovídá za stejnou prezentaci vydávaných nápojů a jídel
- dodržuje čistotu a hygienickou čistotu svého pracoviště
Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít:
- proklientský a pozitivní přístup
- zkušenosti s prací - důležité je nadšení a radost z práce s lidmi
- profesionální a pozitivní přístup k zákazníkům a kolegům
- minimálně AJ na úrovni pro komunikaci s klienty
- schopnost naučit se pracovat s obslužným a objednávkovým systémem
- sebeovládání, příjemné vystupování, organizační schopnosti, odolnost vůči stresu, komunikativnost, profiremní orientaci a loajalitu
- zdravotní průkaz
Co vám můžeme nabídnout:
- příjemné pracovní prostředí v mladém kolektivu a nádherném prostředí golfového resortu
- stravování přímo v areálu
- možnost zaměstnaneckého ubytování (dle potřeby a rozvrhu pracovních směn)
- jistotu zaměstnání u nadnárodní společnsti
- další zaměstnanecké výhody formou benefitů v našem resortu (golf zdarma, volný vstup do wellness centra, možnost využít zdarma bowling, slevy v Pro-shopu ... )
- příspěvek na sportovní aktivity v podobě karty Multisport
- čerpání výhod a zaměstnaneckých benefitů společnosti Tatry mountain resorts a.s. (karta GOPASS opravňující k čerpání 50% slevy na stravu ve všech hotelech, aquaparcích i lyžařských střediscích společnosti TMR, výhodné zaměstnanecké ceny na ubytování, celoroční skipas za skvělou cenu do všech středisek TMR)
Kontaktujte naše náborové a personální oddělení: Lenka Košíčková, mpetrova@tmr.sk.